Ingredientes: – 150 g de zanahoria – 200 g de champiñones – 100 g de queso fundido – 1 cebolla – 25 g de mantequilla – 40 ml de aceite – 1/2 cucharadita de pimentón molido – Cilantro y otras especias al gusto – Sal al gusto Preparación: 1. Pelar la zanahoria y la cebolla…